Fermenteringskurs: grønnsaker 18/08/20 (18:30-21:00)

Fermentering er i vinden om dagen og er en tradisjonell teknikk som hører med til fremtiden. Fordelen er store mengder av probiotika som er gull for tarmer og tarmhelse.

På grønnsakskurset dukker vi ned i flere tradisjonelle teknikker ved å smake og lære å lage surkål, kimchi og grønnsaker.

Kurset passer for både nybegynnere og for de som har fermentert en del før.

Céline Battedou, som skal holde kurset, er spirespesialist, ernæringsveileder og kreativ chef fra Frankrike.

Hun har lang erfaring med fermentering og har holdt kurs i tradisjonell matlaging i en årrekke.

Med andre ord, en kunnskapsrik dame man kan lære mye av!

Kurset koster 699,- og ved deltagelse på kurset vil det også bli mulighet til å handle i butikken med 10% rabatt på alle butikkvarer.

Vi følger selvsagt retningslinjene for smittevern og du kan føle deg trygg på kurs hos oss 🙂